![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNE9wLux-hikqSB_gX1eKwQeGu7gXmuUCoYAnMndRAKKeWhIJjxVATI-xMydmSI1QXfJ-vULjHWwI200QVCgcqyuEaYVoOgJrUKH_AG3UueHfqZldRn7q24QtAA_OEVfDvdCiDeA1Sbw0/s640/plain-water.jpg)
Daging blackpepper
Bahan:
1/2 kg daging(potong nipis n basuh)
2@3 biji kentang(potong ikut suka)
*1 biji bwng besar
*4 ulas bwng putih
*1 inci halia
*2 sudu mkn lada hitam
3 sudu mkn sos tiram
3 sudu mkn cili sos
Kicap lemak manis(tuang ikut hitam mn kita nak )
Garam n perasa
1 sudu mkn gula
Cili masak/cili hijau-belah
Cilipadi-5@6 tangkai
1 biji bwng besar-hiris bulat
Cara:
Blend bhn bertanda *
Masukkan bhn blend dlm daging
Masukkan cili sos ,sos tiram n kicap
Gaul rata daging dan bahan
Panaskan sedikit minyak..dan tumis daging td..
Masukkan kentang
Masukkan garam,perasa n gula
Masak hingga daging n kentang empuk dan agak pekat(klu daging blm empuk..blh tambahkan air)
Akhir skali..Masukkan cili padi..cili belah dan bawang hiris..
Kredit : Mazliza Ahmad
1 Comments
blackpapper febret ejulz masa kat putrajaya dulu. hehe
ReplyDeleteTerima kasih sudi baca artikel ini. Sila berikan komen anda. Jemput follow blog ini ye!